Sao Jorge
La isla de San Jorge se encuentra en la zona central del archipiélago, y su población apenas supera los 10,000 habitantes. Es un destino perfecto para el excursionismo por diversas razones: la inexistencia de autopistas, su interior abierto y bonito y la abundancia de senderos y rutas establecidas
La mayoría de las poblaciones se sitúan más cerca de los acantilados y de la llanura central que del mar, y es que de esta manera tenían mejor acceso a los campos. Velas y Calheta son sus dos ciudades más importantes y se sitúan en el sur. A causa de su pasado rural. Ambas tienen antiguas iglesias, palacios y mansiones. Velas, con su puerto pesquero, tiene construcciones representativas de los siglos XVII y XVIII: las iglesias de San Jorge y de Nossa Senhora da Conceiçâo, el ayuntamiento y la antigua muralla.
El pico de la Esperanza, con sus 1052 metros de altura, es el más alto de la isla, desde donde se pueden divisar el resto de islas centrales.
